湯河原のメインはお料理 加瀬での食事。
久しぶりにお会いした加瀬さんはとても元気そうだった。
まずは突き出しのいちじく胡麻豆腐。
いちじくがごま豆腐と合うのにびっくり。
この組み合わせ、日本料理ではさほど珍しくないそうだ。
日本酒だと飲みすぎてしまうので、
ブーブクリコにした。
秋茄子、毛蟹、木耳
鱧と松茸 鱧は淡路産 松茸は兵庫産
お店中にいい薫りが・・・
湯河原であがったメイチ鯛、シマアジ
湯河原であがった太刀魚
枝豆とあゆの魚醤
太刀魚は脂がのってて極上の美味しさ。
手打ち蕎麦 からすみ
nondoのどぶろく
甘鯛、万願寺唐辛子、銀杏 荏胡麻と卵のソース
強肴は和牛
きくご飯と荏胡麻
重陽の節供(菊の節供)に合わせたとのこと。
山形に行くと必ず出てくるきくのお浸しが
苦手なので大丈夫かなと思ったけど
とても美味しかった。お代わりした。
シャインマスカット
内装:★★★★★
料理:★★★★
お酒:★★★★
対応:★★★★★
料金:★★★★
総合:★★★★
前回もそうだったけど、今回もお客さんと交流。
湯河原のBAR THE KINGを紹介してもらい、しかも車で送っていただいた。
ここも下田のBar ハーバーライトと同じくフルーツカクテルが飲める。
マスターとの会話を楽しみながら
ピート臭の強いウィスキーを楽しむ。
100円玉投入でちゃんと動くジュークボックス。
懐かしのソウルをいくつか聴いた。
しめはギネス。
かみさんと二人で盛り上がった。
内装:★★★
つまみ:★★★
お酒:★★★★
対応:★★★★
料金:★★★★
総合:★★★★