2024忘年会@麻布三之橋 竹浪(寿司)

2024の年末。
久々の寿司屋で偉い人と忘年会。
ここはコースのみで6時スタート。

まずはビールで乾杯。
白子が旨い。

贅沢な甲箱に舌鼓。
日本酒はレアなものばかり。
ついついハイペースになる。

クエ。

あん肝が驚くほど旨い。

焼き加減が抜群。

にぎりが一貫ずつ出てくる。
白身から。

イクラの軍艦が滅茶旨。

鮪は中トロから。

赤身。

鮪はこれでおわりかなと思いきや大トロ。

美しい仕上がりのこはだ。

トロ鉄火には細切りの沢庵も。

口の中でとろけるふわふわの穴子。

どんどん日本酒を勧められ、勧めて
ハイペースで日本酒がなくなる。
ここから追加のあらし。

自家製からすみ

お汁をいただき大満足。

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